Trancheuse qui puissance

Aucune trancheuse ne peut être utile si elle n’est pas équipée de lames efficaces. Dans le calme de son commandement se coupe, et sans couteaux - ne bouge pas! N'oubliez pas de les affûter et d'avoir plusieurs autres lames sous la main.

Vous pouvez trouver de nombreux autres magasins proposant des sous-ensembles, des pièces de rechange et des couteaux pour d'autres types de trancheurs, ainsi que des appareils individuels. Avant de décider d'acheter des couteaux, il convient de regarder à quelques endroits, en accordant une attention particulière au groupe, au niveau de puissance et au matériau dont sont faites les lames. Le plus souvent, ils sont en acier inoxydable, mais ils sont divisés entre eux. Vous pouvez également trouver des lames chromées, chrome-nickel et avec revêtement en téflon, qui sont plus durables, plus dures, ainsi que beaucoup d’abrasion durable. Le plus important, toutefois, est que les couteaux sont de bons certificats, leur permettant d'entrer en contact avec des aliments.

Un autre problème est l'ajustement des couteaux appropriés à votre modèle de trancheuse. Chaque appareil a ses dimensions, de sorte que la longueur ou le diamètre des couteaux et le type d'attaches sont différents. De nombreux magasins proposent des alternatives moins chères aux lames d'origine. Vous devez donc connaître le nom du fabricant et le nom du modèle afin que le vendeur puisse choisir les couteaux qui nous conviennent.

Et si la lame s'émoussait? Vous pouvez étendre sa force en leur donnant un aiguisement dans leurs mains. Un tel traitement peut être soumis à des couteaux plusieurs fois, il faut alors en acheter de nouveaux.En utilisation quotidienne, il ne peut pas être utilisé principalement en raison de la faible usure des lames. Toutefois, dans les clubs de restauration, les entreprises et les traiteurs de masse, le remplacement ou l’affûtage des couteaux doit être effectué régulièrement.

Une proposition intéressante consiste à acheter des lames pour votre propre plat dans une plus grande dose. De nombreuses entreprises proposent ensuite des remises et des remises sur l'affûtage. C'est une alternative attrayante pour les entrepreneurs et les commerçants. Cela vous permet de gagner du temps ensemble. Plutôt que d’acheter des couteaux n’importe où, puis de chercher des endroits offrant des services d’affûtage, il vaut la peine de faire appel à l’entreprise elle-même.

Le choix des couteaux doit être difficile au début, afin que tant d'entreprises louent leurs produits. Mais après une utilisation prolongée de la trancheuse, nous sommes en mesure de déterminer si l’achat nous a été bénéfique ou non. Tôt ou tard, nous trouverons un magasin spécial et la recherche sera derrière nous.